Kegunaan Lain Gelatin Halal

Berbagai jenis gelatin memiliki kegunaan medis yang berbeda. Misalnya, spons gelatin penyerap dapat digunakan untuk menghentikan pendarahan, dan bubuk gelatin dapat digunakan sebagai bedak tabur pada sarung tangan medis. Ini karena gelatin kompatibel dengan proses metabolisme tubuh, dan tidak menyebabkan komplikasi pada luka terbuka. Gelatin juga merupakan bantuan diet dan terapi yang sangat baik untuk mencegah obesitas. Makanan penutup gelatin rendah gula mengkonsumsi lebih banyak kalori dalam proses pencernaan tubuh manusia daripada kalori mereka sendiri. Agar-agar dalam jumlah yang tepat dapat digunakan sebagai sumber protein untuk gangguan gizi memperbaiki makanan atau makanan bayi. Selain itu, agar-agar juga dapat digunakan untuk mengobati dispepsia, tukak lambung, gangguan otot, kuku rapuh dan penyakit lainnya. Gelatin juga sering digunakan sebagai pelarut plasma untuk pengobatan syok. Industri medis dan farmasi harus mulai mempertimbangkan untuk menggunakan gelatin halal daripada gelatin umum untuk memenuhi kebutuhan pasar konsumen Muslim. Agar-agar halal memiliki karakteristik fungsional yang sama dengan gelatin biasa, tetapi biaya produksinya akan sedikit lebih tinggi, tetapi agar-agar halal dapat membuka banyak pangsa pasar baru untuk produk.